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Mar 24, 2023

As 6 melhores impressoras francesas de 2023, testadas e revisadas

Prepare o café mais fresco em casa com estes modelos fáceis de usar das principais marcas

Prepare o café mais fresco em casa com esses modelos fáceis de usar das principais marcas, como Espro, Bodum, Frieling e muito mais.

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Melhores casas e jardins / David Hattan

Tanto para apreciadores de café quanto para iniciantes, a clássica prensa francesa é uma das maneiras mais fáceis e satisfatórias de preparar um café fresco e delicioso em casa. Com uma prensa francesa, não há necessidade de equipamentos caros, pois tudo o que você precisa é de café moído e cinco minutos para obter uma caneca fumegante de café.

"As prensas francesas são mais fáceis de usar do que as cafeteiras, que é outra escolha popular para fazer café em casa. Elas não exigem o uso de nada especializado, como chaleiras de pescoço de ganso para servir delicadamente ou filtros de papel", diz Jiyoon Han, barista e coproprietário da Bean & Bean Coffee. "As únicas peças adicionais de equipamento que eu recomendaria seriam uma balança digital para pesar seu café e água e um moedor para moer seu café antes de preparar - mas esses seriam itens que eu recomendaria para qualquer configuração de café doméstico. , não apenas para impressoras francesas."

Testamos 21 prensas francesas diferentes e as avaliamos quanto ao design, facilidade de uso, qualidade da fermentação, isolamento e sabor. Também conversamos com os especialistas em café Ashley Shead, gerente de produtos de café da Hamilton Beach Brands, e Han.

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Você dificilmente encontrará qualquer lodo deixado para trás em sua caneca de café graças aos filtros de malha ultrafina.

O êmbolo tem um ajuste confortável que pode dificultar a retirada da jarra.

A Espro Coffee French Press P3 é a melhor prensa francesa em geral com base em nossos testes. É acessível e também uma excelente opção para café sem sedimentos. Uma grande razão para isso é que ele vem com duas cestas de filtro de malha superfina em vez de uma placa de metal em seu êmbolo, como você encontrará na maioria das prensas francesas padrão.

Segundo os fabricantes, as placas são nove a doze vezes mais finas que os demais filtros, o que praticamente garante um café macio e sem grumos. Além disso, há uma dupla vedação de silicone na parte superior que ajuda a manter o café fresco e impede qualquer extração excessiva, para que você não acabe com um café amargo.

Embora a montagem de filtros duplos possa parecer complicada para alguns, na verdade achamos esta prensa francesa muito fácil de montar durante o teste devido à clareza das instruções. Também gostamos de sua construção sólida em todos os níveis. Por exemplo, o vidro da jarra é mais grosso do que o de outras prensas francesas, então você não precisa se preocupar com rachaduras com o calor ou se cair na pia com muita força.

Além disso, o êmbolo tem um ajuste justo - o que é ótimo para pressionar, mas retirá-lo do corpo parecia um pouco complicado. No geral, classificamos esta impressora francesa em cinco de cinco em geral e definitivamente a recomendamos a amigos e familiares que procuram uma impressora francesa fácil de usar.

Preço no momento da publicação: $ 40

Detalhes do produto: Material:Vidro |Capacidade:32 onças|Cor/Acabamento:Preto|Seguro para lava-louças:Sim |Isolado:Não

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Filtragem tripla e um design simples tornam esta uma boa opção para iniciantes na imprensa francesa.

Suas peças não devem ser separadas, então pode ser um incômodo para limpar.

Se você é novo em fazer café, esta Bodum French Press é um ótimo ponto de partida. Por um preço baixo, esta prensa francesa oferece um design moderno e um sistema de filtragem de três partes para evitar que a borra de café escorregue para dentro da sua xícara.

Quando testamos esta prensa francesa para ver o quão bem ela filtrava os grãos em comparação com outras prensas francesas da nossa lista, descobrimos que ela ainda deixava uma boa quantidade de sedimentos no fundo do copo. Dito isto, produziu uma bebida moderadamente forte que não era muito amarga e agradável de beber.